NPO法人思いのほか

produce Agriculture and Food of Nagaoka

畑ゴハン塾

畑が舞台で生産者が主役のイベント「畑ゴハン塾」

わたしたち消費者が手にする野菜の多くはスーパーでの購入です。
直接生産者から手渡しされて口にする機会はほぼないのではないでしょうか?

野菜を一番の旬、おいしさを知っているのは、やっぱり育てた人。
種をまき、雨・風・台風・暑さ・虫・湿度・野菜の育ちのクセ・土質などを気にしながら大切に育てられた野菜は、生産者が一番よく知っています。

そんな野菜の知識豊富な生産者さんから直接学び、畑で収穫し、食べるイベントが「畑ゴハン塾」です。

生産者の話を聞き、収穫体験をして農産物にふれ、畑で採れた野菜を使ったお弁当で美味しさを感じ、レシピをもらっておうちに帰ってから今日の想い出を再現!
楽しさと美味しさと感動が詰まった畑をまるごと楽しめる内容です。